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        在一個適合郊遊踏青的涼爽天氣下,我們一行人來到朋友大力推薦的哇拉蜜冰店

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草莓、檸檬、烏梅、桂圓粉粿……在一人一支冰棒入腹後,還意猶未盡的我們不禁好奇這樣一間冰店的來歷,在這麼遠離塵囂的地區,是怎麼維持它的人潮如織的?而且,憑著綿密的冰淇淋和香甜的冰棒,難道還怕征服不了更熱鬧地區觀光客的胃嗎?

老闆微笑地回應,咬著冰棒,好奇的我們,說:「開在更熱鬧的地方,生意會更好,這點不用你們說,我也知道。只是,這裡除了是我們的家,也是讓人休息的地方。」

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我們看著涼亭、草地、木頭桌椅、跑跳的孩子,還有自在談笑的大人們,都感受到了老闆用心營造的愜意氣息。現代人都太忙碌了,連遊玩的時候都很忙碌,一個點一個點地跑,我們何嘗不是如此,直到停駐在哇拉蜜冰店,才有了說說笑笑的閒情逸致。

看老闆對我們說著,停車場要怎麼改建,要怎麼裝潢,哪裡要擴建到哪裡,我們都能夠理解老闆對於這塊土地的感情。從阿公傳到父親,再傳給老闆的五零年代傳統冰棒,經歷了921大地震機具全毀的時期,一切從頭開始的老闆,對於冰品有了不同於以往的堅持。

我們吃完冰後,咬在嘴裡的冰棒,沒有漂白、防腐劑之外,食材也都是以天然的水、牛奶、純糖,與水果製成的。而老闆遊學法國後學成的冰淇淋,也都堅持採用台灣的新鮮水果,真是低熱量無負擔,美味又健康。

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要向親切的老闆與老闆娘告別的時候,忍不住又去冰棒那裡看了看,想到朋友們的叮嚀,於是買了20枝回去和她們分享,並決定下次要再帶她們一起過來。

 

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    lohasvalley 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()